Hogyan készül a finom bableves otthon

Was bedeutet „-andó / -endő“ im Ungarischen?

Összekeverendő heißt „zu vermischen“ – Ungarns formale Art, eine Anweisung zu geben, ohne direkt zu befehlen. Hängt man -andó oder -endő an den Verbstamm, entsteht ein unpersönliches, offizielles „muss gemacht werden“, der Tonfall auf Formularen und Etiketten: kitöltendő („auszufüllen“) prangt auf ungarischen Formularen. Hier taucht die Form in einer Rezeptwarnung auf: Bohnensuppe und Bohnengulasch dürften nicht verwechselt werden.

Der Clip beginnt mit der Feststellung: „a bableves nem összekeverendő a babgulyással“ – süße Bohnensuppe (mit Zucker und Essig gesüßt) ist nicht zu verwechseln mit Bohnengulasch, einem herzhaften Gericht, das außer den Bohnen wenig gemein hat. Trifft man -andó/-endő anderswo – auf einem Behördenformular, einer Medikamentenschachtel, einem Museumsschild –, signalisiert es denselben förmlichen, sachlichen Register.