Чому кухар готує без рукавиць на кухні
A2 Ukrainian Hörübung · Ukrainisch · Passend für Anfänger
Was bedeutet „iliuziia chystoty“ auf Ukrainisch?
Ілюзія чистоти (iliuziia chystoty) ist ukrainisch für »Illusion von Sauberkeit«. Es ist die Arbeitsphrase, auf die ukrainische Köche zurückgreifen, um gegen das sichtbare-Sauberkeits-Theater beim Tragen von Gummihandschuhen in der Küche zu argumentieren. Iliuziia wurde direkt aus dem Lateinischen über das Polnische entlehnt; chystoty ist der Genitiv von chystota (»Sauberkeit«), das selbst auf die slawische Wurzel чист- zurückgeht, aus der auch чисто und очищати gebildet werden.
In diesem Clip von Yevhen Klopotenko, dem prominentesten Restaurantkoch der Ukraine, argumentiert er in schlichtem Ukrainisch: Ein Handschuh, der gerade die Haare berührt hat und dann die Tomate, ist stärker kontaminiert als eine frisch gewaschene bloße Hand. Handschuhe lohnen sich nur bei Fisch, wo der Geruch an der Haut haftet. Ілюзія чистоти ist der rhetorische Hammer, der die Lektion sitzen lässt.
Wortschatzfrequenz
Wie geläufig ist der Wortschatz in dieser A2-Ukrainian Hörübung-Hörübung?
Allgemeine Ukrainisch-Frequenz
Gesprochene Ukrainisch-Frequenz
Wörter über dem Niveau dieses Videos
Kurze Erklärungen für Wortschatz, der über das A2-Niveau dieses Videos hinausgeht.
Quelle: wordfreq 3.1.1 (allgemein) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (gesprochen). Einteilung näherungsweise, genaue Ränge nicht gespeichert.
- ▸On Yevhen Klopotenko's site and the 100 Rokiv Smaku Ukrainian-cuisine project
- ▸In Ukrainian food reporting by Українська правда. Життя, Vоgue Ukraine and The Village Україна
- ▸In Держспоживслужба України (food safety authority) hygiene briefings for restaurant kitchens
- ▸In Ukrainian culinary-school programmes at the НУХТ Kyiv National University of Food Technologies and the Klopotenko Cooking School