Česnečka podle babičky krok za krokem
B1 Czech Hörübung · Tschechisch · Passend für alltagssichere Lernende
Warum schwören Tschechen auf česnečka am Morgen danach?
Česnečka ist eine deftige tschechische Knoblauchsuppe auf Basis von Ripchenbrühe, in Schmalz mit Kümmel gegarten Kartoffeln, rohem Knoblauch am Ende und Roggencroutons. Die Zutaten sind bescheiden, aber das Gericht hat kulturelles Gewicht: Die meisten tschechischen Familien haben ihre eigene Version, von der Großmutter überliefert. Die Erzählerin hier kocht sie podle babičky (so wie die Oma).
Tschechen greifen nach česnečka als Katerkur. Knoblauch und Brühe beruhigen den Magen nach einer langen Kneipennacht. Die letzte Zeile im Clip sagt es ungeschönt: « Když se někde na večírku vyndáš jako kůň, tak ti tahle polévka může zachránit život » (wenn du dich auf einer Party total ruinierst, kann dir diese Suppe das Leben retten).
Wortschatzfrequenz
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Gesprochene Tschechisch-Frequenz
Wörter über dem Niveau dieses Videos
Kurze Erklärungen für Wortschatz, der über das B1-Niveau dieses Videos hinausgeht.
Quelle: wordfreq 3.1.1 (allgemein) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (gesprochen). Einteilung näherungsweise, genaue Ränge nicht gespeichert.
- ▸On Czech cooking shows like Kluci v akci on ČT1 and Prostřeno! on Prima
- ▸On Czech food blogs and YouTube like Cuketka.cz by Markéta Pavlejová and in Apetit magazine
- ▸In Czech home kitchens the morning after a mejdan (party), passed down from babičkas across Bohemia and Moravia