مزاح نسوان في المطبخ مع البخور والحنة

Was ist „Bakhur“ in der arabischen und jemenitischen Kultur?

البخور (al-bakhūr) ist der parfümierte Weihrauch im Zentrum der jemenitischen und golfarabischen Gastfreundschaft. Die Basis bildet Oud, Adlerharz von infizierten Aquilaria-Bäumen, vermischt mit Rosenöl, Ambra, Sandelholz und Safran, dann zu Chips oder Paste geformt. Gastgeber legen ein paar Stücke auf glühende Kohle in einem kleinen Mabkhara-Brenner und reichen ihn herum, damit Gäste ihre Haare, Bärte und Kleidung im Rauch parfümieren können, bevor sie gehen. Der Brauch verwandelt einen Besuch in ein duftendes Ritual, und der Geruch haftet tagelang am Stoff. Familienrezepte für Bakhur-Mischungen werden gehütet wie italienische Tomatensaucen-Rezepte.

In diesem Clip scherzt eine jemenitische Frau mit ihrer Schwägerin darüber, dass sie den Bakhur vor einer Hochzeit braucht: *“جيت ادور فحم اول لعبة هلبخور.”