סלט סלק מבושל קל וטעים לשולחן שישי
A2 Hebrew Hörübung · Hebräisch · Passend für Anfänger
Was ist israelischer „salat selek“?
סלט סלק (salat selek) ist der hebräische Name für kalten Rote-Bete-Salat, aber der kulturelle Kontext ist das eigentliche Thema: Israelische Mahlzeiten beginnen mit einer Konstellation kleiner kalter Salate, die salatim heißen. Hummus, matbucha, Aubergine, Karotte, Kohl und fast immer salat selek dazu. Sie stehen auf dem Tisch, während man am Freitagabend auf den Kiddush wartet, und das Naschen davor macht schon die halbe Freude aus.
Der Clip zeigt eine Foodik-Küchenroutine: zwei ganze selek (Rote Bete) neunzig Minuten kochen, die Schale abziehen, in Scheiben schneiden, mit batzal sagol (roter Zwiebel), Essig, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer vermengen. Standard, schnell und genau das, was landesweit jeden erev Shabbat auf den Tisch kommt.
Wortschatzfrequenz
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Gesprochene Hebräisch-Frequenz
Wörter über dem Niveau dieses Videos
Kurze Erklärungen für Wortschatz, der über das A2-Niveau dieses Videos hinausgeht.
Quelle: wordfreq 3.1.1 (allgemein) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (gesprochen). Einteilung näherungsweise, genaue Ränge nicht gespeichert.
- ▸In Tel Aviv salatim counters at Miznon, Port Sa’id and HaBasta
- ▸In Israeli weekend cookery columns on Ynet Food, Haaretz and Mako
- ▸In Israeli home-cooking pages from Pashut Tair and food creators like Erez Komarovsky
- ▸In erev Shabbat spreads at Shuk HaCarmel and Mahane Yehuda catering stalls